Cuire un chou-fleur et 4 ou 5 pommes de terre (Charlotte)
(ou des Brocolis)
Mixer, ajouter lait, beurre, sel et poivre.
ou bien
Utiliser l'eau de cuisson et ajouter de l'huile d'olive (1 cuillère à soupe).
Sel, poivre et cumin.
Pour les quantités, on peut moduler 1/2 chou-fleur et 2 pommes de terre.
Les légumes associées aux pommes de terre sont plus appréciées par les enfants qui adorent tous, la purée.
Dim 8 Nov - 20:28